Jugos: ¿Cuán saludable es?

Listo para dar jugo un torbellino? Es una manera fácil de conseguir más frutas y verduras en su dieta.

Antes de comenzar, usted debe saber algunas cosas acerca de lo que puede esperar el jugo que haga por ti, y lo que es simplemente una táctica.

“Si usted no es grande en frutas y verduras, que es una buena manera de conseguir en.” – Jennifer Barr, RD

“Si no eres grande en frutas y verduras, que es una buena manera de conseguir que en,” dice la nutricionista Jennifer Barr, RD, de Wilmington, DE. Aún debe comer frutas y verduras, también, dice Manuel Villacorta, RD, fundador de un programa de control de peso Comer libre,.

Trate de comer dos frutas enteras y de tres a cuatro vehículos al día. Elija en diferentes colores, para que pueda obtener una buena mezcla de vitaminas y minerales, dice Barr.

Cuando el jugo, no obtiene la fibra que está en las frutas y verduras enteras. Jugo de máquinas extraer el jugo y dejar atrás la pulpa, que tiene fibra.

Por lo que no se pierda en la fibra, se puede añadir un poco de la pulpa de nuevo en el jugo o usarlo en la cocina.

Barr agrega al bateador de muffin, o para hacer caldo para cocinar sopa, arroz y pasta. Eso es “ir un paso más para fortalecer sus comidas”, dice ella.

Exprimidores pueden ser caros, que van desde $ 50 a $ 400. Algunos exprimidores más caros se descomponen mucho del fruto mediante molienda del núcleo, la corteza y las semillas, dice Barr.

Puede que no necesite una máquina de prensado para hacer jugo. Puede usar una licuadora para la mayoría de las frutas o verduras enteras para mantener la fibra. Añadir agua si se vuelve demasiado espeso, dice Villacorta. Usted querrá quitar las semillas y cortezas, y algunas pieles.

Una vez que el jugo está listo, lo mejor es beber el mismo día en que lo hace, para la seguridad alimentaria. Lávese la licuadora o máquina de zumo a fondo, para que esté listo para su siguiente lote.

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