Sin Lactosa Leche y bebidas lácteas, intolerancia a la lactosa

¿Tiene la leche causar malestar estomacal? Usted podría ser intolerantes a la lactosa.

Los productos lácteos son ricos en calcio, proteínas y otros nutrientes. Usted todavía puede ser capaz de obtener estos nutrientes de los productos lácteos si usted es intolerante a la lactosa.

Para la leche no láctea, considere estas opciones. Varían en la nutrición, por lo que antes de comprar, comparar las etiquetas junto a la leche de vaca. Elija uno que está fortificada con calcio, vitamina D y otros nutrientes. Use leche no láctea sin azúcar en platos salados como el puré de patatas. Es posible que como vainilla, chocolate u otros sabores para hornear.

Si usted tiene síntomas de estómago durante el uso de cualquiera de las opciones no lácteas, el problema puede ser la goma guar. Se añade a menudo para el espesor, dice Sonya Angelone, RDN, un dietista en San Francisco y una portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. “Esto puede afectar negativamente a algunas personas, y experimentar gases al igual que lo puede ser que con la lactosa.